沖縄の定番と言えばこのそば。じっくり煮込んだスペアリブを豪快にのせました。柔らか三枚肉そばもおすすめです。
沖縄風炊き込みご飯ジューシーとおそばのお得なセット。
沖縄の漁師料理『マース煮』。絶妙な塩加減で煮込んでおります。刺し盛りとセットで海鮮尽くしはいかがでしょうか
当店のてびちはじっくり3時間以上かけて煮込まれております。コラーゲンたっぷりの健康食
こちらも定番チャンプルー!島豆腐とたっぷり野菜の炒め物です。
野菜炒めの上にじっくり煮込んだソーキ肉(スペアリブ)をトッピング。濃厚だしが野菜炒めをグレードアップ!
地元産のゴーヤーは苦味が強く癖になる。さっと炒め卵でとじました。